Нашето меню

Меню

  • Салати

  • Лятна градина

    • 9,90 лева/300гр

    Салата с опушени и мариновани тиквички и патладжан, печени чушки, чери домати, мус от краве сирене, свежи билки и хлебен

  • Домати и биволско сирене

    • 11,80 лева/300 гр

    Салата с домати, печено чери, пикантни краставички, прясно биволско сирене в хрупкава обвивка, овкусени с Ндуя дресинг

  • Нашата овчарска салата

    • 13,70 лева/300гр

    Домати, краставички, гравиера с черен пипер, ахчак , емулсия от зелени чушки, манатарка и трохи от домашна кълцаница

  • Свежи листа и ягоди

    • 13,90 лева/280гр

    Микс от листа, ягоди, краставици, чери домати, прясно биволско сирене,хрупкава киноа и ягодов винегред

  • Стартери

  • Авокадо

    • 12,60 лева/280гр

    Хрупкаво авокадо с кокос, пикантно едамаме, кашу, пресен кориандър и лайм дип 

  • Телешка талята

    • 16,80 лева/260гр

    Печено телешко филе, хумус със сладък картоф, фризе, печени чери домати, каперси, рукола, хариса айоли и сос с лешници

  • Скариди

    • 17,60лв/250гр

    Сотирани скариди с джинджифил, лайм и кориандър, върху пюре от картоф и спанак, хрупкав чипс

  • Октопод

    • 19,50 лева/180гр

    Карпачо от октопод, овкусен с винегред от цитруси и пушен пипер, билки, крем от червен боб с лешников тахан и свежи листа

  • Калмари

    • 14,90 лева/260гр

    Калмари темпура, поднесени с чили, печен лайм, кориандър, сечуански пипер и опушена майонеза с патладжан

  • Патешки дроб

    • 23,80 лева/220гр

    Патешки дроб на тиган, глазирани пачи крак и манатарки, лук, чътни от червени чушки и хлебен чипс

  • Горска супа

    • 11,90 лева/280гр

    Супа с манатарки, листа от лайм, еспума от лешников тахан и Гуанчале

  • Основни

  • Нахут

    • 12,70лева/320гр

    Кюфтенца с нахут, кориандър и магданоз, хумус с лешников тахан, сладък картоф, шам фъстък и нар

  • Аранчини

    • 18,90лева/330гр

    Спаначени аранчини, поднесени с рагу от телешки опашки, кедрови ядки, стафиди, гъби и печени чери домати със свежа рукола

  • Пиле

    • 14,90 лева/330гр

    Обезкостено мариновано пилешко бутче, рагу от шарен боб и манатарка, авокадо крем, хрупкава тортила, пико де гайо и молесос с черен шоколад

  • CAZUELA DE MARISCOS

    • 19,90 лева/350гр

    Сотирани миди и октопод с Ндуя, каперси, узо, зелени маслини, доматен сос, хрупкави калмари и запечен домашен хляб

  • Миди

    • 12,50 лева/450гр

    Черноморски миди в сос от бира, масло, телешки бульон, копър и девисил, поднесени със запечен домашен хляб

  • Средиземноморска риба

    • 26,50 лева/320гр

    Филе от средиземноморска риба, сотирани сезонни зеленчуци с къри соси крем от кокос

  • Ризото

    • 17,90 лева/330гр

    Ризото с манатарки, пачи крак и сирене пекорино, завършено с прясно настърган черен трюфел и свежи микро растения

  • Сом конфи

    • 26,90 лева/330гр

    С манатарки, печурка, запечени картофи с девисил, бадемова емулсия и сос велуте с билков зехтин.

  • Жълтопересто соле

    • 25,60 лева/330гр

    С фарс от скариди в хрупкава планировка, поднесено с аспержи, репички, картофено пюре и сос с копър

  • Котлет

    • 18,90 лева/400гр

    Свински котлет запечен с масло и розмарин,пюре от пресен лук и киселец, сотирани сладко-кисели зеленчуци и сос Ромеско с лешници

  • Телешко

    • 37 лева/330гр

    Телешко филе, поднесено с едамаме, шийтаке, броколи, крем от целина и китайски портокалов сос

  • Десерти

  • Ягоди

    • 7,90 лева/130гр

    Ягоди в сироп от бъз и босилек, кейк с маково семе, медена извара и сладолед от тъмен шоколад

  • Морковен кейк

    • 7,90 лева/140гр

    Морковен кейк, мус от крема сирене с цитруси, моркови и чипс от бял шоколад с розов пипер

Разнообразен

Винен лист

Доброто вино подсилва добрата вечеря

Разполагаме с богат избор на различни видове вино от български и чуждестранни изби.

Независимо дали предпочитате сух или плодов вкус, българско, френско или италианско, при нас ще намерите каквото търсите.

Богата селекция на класни вина от едни от най-добрите изби в България и света е в перфектен унисон с предложенията от нашата кухня.

СОВИНЬОН БЛАН ЛЯ ПEТИT ПЕРИЕ –              6.90 лв. 34.00 лв.

ДОЛИНАТА НА ЛОАРА, ФРАНЦИЯ

La Pete Perrière Sauvignon blanc – IGP Val de Loire, France

ПОМИНО БИАНКО DOC – ШАРДОНЕ, ПИНО БИАНКО  6.90 лв. 34.00 лв.

ФРЕСКОБАЛДИ, ТОСКАНА, ИТАЛИЯ

Pomino Bianco DOC – Chardonnay, Pinot Bianco – Frescobaldi, Tuscany, Italy

АЛИЕ АМИРАЛЯ РОЗЕ – СИРА, ВЕРМЕНТИНО  6.90 лв. 34.00 лв.

ФРЕСКОБАЛДИ – IGT МАРЕМА, ИТАЛИЯ

Alie Ammiraglia Rose – Syrah, Vermenno – IGT Maremma, Italy

ЛА КРОА РОЗЕ ПЕЙРАСОЛ – ГРЕНАШ, СЕНСО, СИРА –  7.90 лв. 39.00 лв

IGP MÉDITERRANÉE, ПРОВАНС, ФРАНЦИЯ

La Croix Rosé Peyrassol – Grenache, Cinsaut, Syrah –

IGP Méditerranée, Provence, France

ВИНАРНА БРАТАНОВ – МЕРЛО, МАВРУД Bratanov Winery – Merlot, Mavrud 5.90 лв. 29.00 лв

ПРОСЕКО БРУТ АРДЖЕО – РУДЖЕРИ, ТРЕВИЗО, ИТАЛИЯ 35.00 лв.

Prosecco Brut Argeo – Ruggeri, Treviso, Italy

КРЕМАН ДЬО БУРГОН БРУТ – ШАРДОНЕ – 48.00 лв.

БУРГУНДИЯ, ФРАНЦИЯ

Cremant deBourgogne Brut – Famille Vincent –

AOC Cremant de Bourgogne, France

БИАНКО СИЦИЛИЯ – КАТАРАТТО,

ГРИЛО И ШАРДОНЕ – РАПИТАЛА, СИЦИЛИЯ, ИТАЛИЯ 19.00 лв

Bianco Sicilia IGT – Catarrao, Grillo, Chardonnay – Rapitala, Sicilia, Italy.

FOUR FRIENDS – ЗИТАРА РОЗЕ – MУРВЕДЪР, ГРЕНАШ 19.00 лв.

Four Friends – Zitara Rose – Mourvedre, Grenache

ПРИМИТИВО САЛЕНТО “ПИЛУНА”, КАСТЕЛО МОНАЧИ, ПУЛИЯ 19.00 лв

Primivo Salento “Piluna” DOC, Castello Monaci, Puglia.

ПРОСЕКИНО ЕКСТРА ДРАЙ, МАСКИО, ВЕНЕТО, ИТАЛИЯ 200 мл. 12.90 лв

Prosecchino Extra Dry, Maschio, Veneto, Italy

ВИНАРСКА ИЗБА САЛЛА ЕСТЕЙТ – СОВИНЬОН БЛАН 39.00 лв.

Salla Estate Winery – Sauvignon Blanc

ШАТО КОПСА – СОВИНЬОН БЛАН – СИНГЪЛ ВИНЯРД 38.00 лв

Chateau Copsa – Sauvignon Blanc – Single Vineyard

ВИНАРНА БРАТАНОВ – ШАРДОНЕ БЕЛОСЛАВА 39.00 лв.

Bratanov Winery – Beloslava Chardonnay

ИВО ВЪРБАНОВ – ЛЮБОВЕН ЕЛИКСИР – ВИОНИЕ 41.00 лв.

Ivo Varbanov – Elisir d’Amore – Viognier

ШАТО КОПСА – AXL КАРЛОВСКИ МИСКЕТ 38.00 лв.

Chateau Copsa – AXL Rose Valley Misket

ВИНАРСКА ИЗБА САЛЛА ЕСТЕЙТ – САЛЛА УАЙТ – ШАРДОНЕ, 37.00 лв

СОВИНЬОН БЛАН И РИЗЛИНГ

Salla Estate Winery – Salla White – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

ВИНАРСКА ИЗБА ЦАРЕВ БРОД – ГЕРГАНА 38.00 лв.

Tsarev Brod Winery – Gergana

БЛУ СЛЕЙТ – РИЗЛИНГ ДРАЙ – ДР. ЛОЗЕН, ГЕРМАНИЯ 43.00 лв.

Blue Slate – Riesling Dry – Dr. Loosen, Germany

КАДИРЕТА – ШАРДОНЕ – ДОМЕЙН ЛАФАЖ, ФРАНЦИЯ 38.00 лв.

Cadireta – Chardonnay – Domaine Lafage – Côtes Catalanes IGP, France

ПИКПУЛ ДЕ ПИНЕ – ШАТО ДЕ КАСТЕЛНЮ, ФРАНЦИЯ 35.00 лв.

Picpoul de Pinet – Château de Castelnau – France

БУРГУНДИЯ БЛАН ШАТО ФЮИСÉ – ШАРДОНЕ, ФРАНЦИЯ  52.00 лв.

Bourgogne Blanc Château – Fuissé, AOP Bourgogne – Chardonnay, France

МИРАФЛЬОР БЛАН – ВЕРМЕНТИНО, МУСКАТ, ВИОНИЕ,

МАКАБЮ, СОВИНЬОН БЛАН, КОЛОМБАР – ДОМЕЙН ЛАФАЖ,

ФРАНЦИЯ 39.00 лв.

Vermenno, Muscat, Viognier, Macabeu, Sauvignon Blanc, Colombard – Miraflors Blanc – Domaine Lafage, France

ШАБЛИ – ДОМЕЙН РАУЛ ГУТРЕН & ФИС, ФРАНЦИЯ 63.00 лв.

Chablis – Domaine Raoul Gautherin & Fils, France

ШАТОНЬОФ ДЮ ПАП БЛАН – 70% КЛЕРЕТ, 30% ГРЕНАШ –

ДОМЕЙН ТУР СЕЙНТ МИШЕЛ – AOP ШАТОНЬОФ ДЮ ПАП, ФРАНЦИЯ 84.00 лв.

 Châteauneuf-du-Pape Blanc – 70% Clairee, 30% Grenache –

Domaine Tour Saint Michel – AOP Châteauneuf-du-pape, France

САНСЕР ЛЯ ПЕРИЕ – СОВИНЬОН БЛАН – AOP САНСЕР, ФРАНЦИЯ 67.00 лв.

La Perrière Sancerre – Sauvignon Blanc – La Perrière – AOP Sancerre, France

ЛА ТУНЕЛА – СОВИНЬОН БЛАН, ИТАЛИЯ 46.00 лв.

La Tunella Winery – Sauvignon Blanc, Italy

ДУЕ УВЕ – СОВИНЬОН БЛАН, ПИНО ГРИДЖО – БЕРТАНИ, ИТАЛИЯ 38.00 лв

Due Uve – Pinot Grigio, Sauvignon blanc – Bertani, Italy

РИБОЛА ДЖАЛА БЕНЕДЕТЕ ДЕЛЕ ВЕНЕЦИЯ IGT, 39.00 лв.

КОЛАВИНИ, ИТАЛИЯ

Ribolla Gialla Benedete delle Venezie IGT, Collavini, Italy

ПИНО ГРИДЖО – АЛОИС ЛАГЕДЕР – ИТАЛИЯ 42.00 лв.

Pinot Grigio – Alois Lageder – Italy

 

МЕРИ – ВЕРМЕНТИНО ДИ САРДИНИЯ DOC – АРДЖИОЛАС, ИТАЛИЯ 41.00 лв.

Meri – Vermenno di Sardegna DOC – Argiolas, Italy

ВИНАРСКА ИЗБА ВАРНА – BY GRI – ГРЕНАШ 36.00 лв

Varna Winery – BY GRI – Grenache

ВИНАРСКА ИЗБА САЛЛА ЕСТЕЙТ – РОЗЕ ОТ ПИНО НОАР 39.00 лв.

И КАБЕРНЕ ФРАН

Salla Estate Winery – Rose Wine from Cabernet Franc and Pinot Noir

РОЗЕ ПЕЙРАСОЛ РЕЗЕРВ ДЕ ТЕМПЛИЕР – СИРА, СЕНСО, 42.00 лв.

ГРЕНАШ – AOP CÔTES DE PROVENCE – ФРАНЦИЯ

Rosé Peyrassol Réserve des Templiers – Commanderie de Peyrassol – AOP Côtes de Provence, France

РОЗЕ МИРАФЛЬОР – ГРЕНАШ, ГРЕНАШ НОАР, МУРВЕДР – 41.00 лв.

ДОМЕЙН ЛАФАЖ, ФРАНЦИЯ

Miraflors Rose – Grenache, Grenache Noir, Mourvedre – Domaine Lafage, France

ВИНАРНА БРАТАНОВ – СИРА САН БАРИК 34.00 лв.

Bratanov Winery – Syrah Sans Barrique

ВИ ВИЛА МЕЛНИК – АПЛАУЗ ПРЕМИУМ РЕЗЕРВА – МЕЛНИК 55 43.00 лв.

Villa Melnik Winery – Aplauz Premium Reserve – Melnik 55

ВИНАРНА БРАТАНОВ – РУБИН ПРАЙВИТ РИЗЪРВ – 2015 85.00 лв.

Bratanov Winery – Rubin Private Reserve – 2015

ВИНАРНА БРАТАНОВ – 3 БЛЕНД – МЕРЛО, КАБЕРНЕ ФРАН, РУБИН 39.00 лв.

Bratanov Winery – 3 Blend – Merlot, Cabernet Franc, Rubin

ШАТО КОПСА – КЮВЕ РУЖ – КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, МЕРЛО 39.00 лв.

Chateau Copsa Rouge – Cabernet Sauvignon, Merlot

ВИ ВИЛА МЕЛНИК – РЕДКИ СОРТОВЕ – МЕЛНИК 1300 49.00 лв.

ЮБИЛЕЕН, 2016

Villa Melnik – Rare Variees – Melnik 1300 Jubilee, 2016

ВИ ВИЛА МЕЛНИК – МЕРЛО СИНГЪЛ БАРЕЛ, 2016 59.00 лв.

 Villa Melnik Winery – Merlot Single Barrel, 2016

ВИНАРНА БРАТАНОВ – МЕРЛО СИНГЪЛ БАРЕЛ, 2015 59.00 лв.

Bratanov Winery – Merlot Single Barrel, 2015

БИО ВИНАРНА ОРБЕЛУС – МУРВЕДЪР – СИНГЪЛ БАРЕЛ, 2015 59.00 лв

Orbelus Organic Winery – Mourvedre – Single Barrel, 2015.

ВИ РУМЕЛИЯ – РУМЕЛИЯ – МАВРУД РЕЗЕРВА, 2013 59.00 лв.

Rumelia Winery – Rumelia – Mavrud Reserve, 2013

НИПОЦАНО КИАНТИ РУФИНО РЕЗЕРВА – ФРЕСКОБАЛДИ –

ТОСКАНА, ИТАЛИЯ 49.00 лв

Nipozzano Chian Rufino Riserva – Frescobaldi – Tuscany, Italy.

ПИНО НОАР МАДАМ ДЕ ФОНТЕН – ШАТО ДЬО ТРАСИ –

ДОЛИНАТА НА ЛОАРА, ФРАНЦИЯ 47.00 лв.

Pinot Noir Madame des Fontaynes – Château de Tracy –

AOP Menetou – Salon, Loire, France

ШАТОНЬОФ ДЮ ПАП – КЮВЕ ДЕ ДУ СОР – ДОМЕЙН 86.00 лв.

ТУР СЕЙНТ МИШЕЛ – AOP ШАТОНЬОФ ДЮ ПАП, ФРАНЦИЯ

Châteauneuf-du-Pape – Cuvée des deux soeurs – Domaine

Tour Saint Michel – AOP Châteauneuf-du-pape, France

РИВЗАЛТ ОМБРЕ ОР Д’АЖ – ДОМЕЙН ЛАФАЖ, ФРАНЦИЯ 3.90 лв.

Rivesaltes Ambré Hors H’age – Domaine Lafage, France

МОРИ ГРЕНА – ВИНЕРОН ДЬО МОРИ, ФРАНЦИЯ 3.90 лв.

Maury Grenat “Récolte” – Vignerons de Maury, France

УЗО ПЛОМАРИ Ouzo Plomari   3.90 лв.

УЗО БАБАДЗИМ Ouzo Babatzim  3.50 лв.

ПЕРНО Pernod   5.90 лв.

СЛИВОВА РАКИЯ КРАЛИЦА – ЗАРИЧ – 8 г.

Plum rakia Zaric Kralica (Queen Zaric) – 8 yo

КАЙСИЕВА РАКИЯ ХУБЕРТ Apricot Rakia Hubert 1924 7.80 лв.

ДЮЛЕВА РАКИЯ НОСТАЛГИЯ ЗАРИЧ Quince rakia Zaric Nostalgija 7.90 лв.

ЕДНА (ВИНЕНА) РАКИЯ Edna (One wine) rakia 6.90 лв.

РАКИЯ РОСАЛЗА Grape Rakia Rosalza 4.35 лв.

МУСКАТОВА РАКИЯ КОРТЕН Korten Matured Muscat Rakia 4.50 лв.

ВОДКА ФИНЛАНДИЯ Vodka Finlandia   4.50 лв.

ВОДКА БЕЛУГА Vodka Beluga  12.00 лв.

ДЖИН БОМБАЙ Gin Bombay  6.00 лв.

ЧИВАС РЕГАЛ 12 г. Chivas Regal 12 yo  8.40 лв.

ГЛЕНФИДИХ 15 г. Glenfiddich 15 yo  9.90 лв.

ДЖЕНТЪЛМЕН ДЖАК Gentleman Jack   9.90 лв.

МЕЙКЪРС МАРК 46 Maker’s Mark 46  9.90 лв.

ХАЙЛАНД ПАРК 12 г. Highland Park 12 yo 9.90 лв.

КОНЯК ХЕНЕСИ VS Hennessy VS Cognac 11.50 лв.

БРЕНДИ ЧЕРНОМОРСКО ЗЛАТО 17 г. XO 4.90 лв.

Brandy Black Sea Gold XO 17 yo

ЛИМОНЧЕЛО ДИ КАПРИ Limoncello di Capri 6.90 лв.

ЙЕГЕРМАЙСТЕР Jagermeister 5.25 лв.

АМАРО АВЕРНА Amaro Averna 5.90 лв

НАЛИВНА ХАЙНЕКЕН Dra Beer Heineken 250 мл. 3.20 лв./400 мл. 5.00 лв.

ВИТОШКО ЛАЛЕ Vitoshko Lale 500 мл. 5.10 лв.

ВАЙНЩЕФАН – ПРЕМИУМ БАВАРСКА ВАЙСБИРА 500 мл. 6.00 лв.

Weihenstephaner – premium bavaricum Weissbier

МИНЕРАЛНА ВОДА БАЛДАРАН 350 мл. 1.50 лв./ 850 мл 2.90 лв.

Mineral water Baldaran

ГАЗИРАНА ВОДА САН ПЕЛЕГРИНО 250 мл. 2.90 лв. / 750 мл. 5.90 лв.

Sparkling water San Pellegrino

КОКА КОЛА ПРОДУКТИ КЕН Coca Cola products 330 мл. 2.90 лв.

НАТУРАЛЕН СОК РАУХ – ПОРТОКАЛ, ЯБЪЛКА 200 мл. 2.90 лв.

Rauch juice – orange, apple

БЕЗАЛКОХОЛНА НАПИТКА VIDAS So drink Vidas 500 мл. 5.40 лв

СТУДЕН ЧАЙ VIDAS Ice tea Vidas 500 мл. 5.40 лв